Après quatre ans de travaux pour le rénover, le Musée Fabre de Montpellier a rouvert ses portes le 1er février 2007.
Sur 9200 m2, les visiteurs pourront découvrir ou redécouvrir les 800 œuvres qu'il possède, notamment de Delacroix, Courbet, Bazile, Rubens, Véronèse, Degas, Ingres, De Staël ou Soulages pour ne citer que ces artistes ainsi que des peintures italiennes et françaises du XVIIe siècle et d'autres œuvres intéressantes.
Le musée avait été créé suite au don effectué par François-Xavier Fabre (1766-1837) en faveur de la ville en1824. Sa collection comprenait de nombreux tableaux qui fut enrichie ensuite par les legs d'Antoine Valedeau (1777-1836) et d'Alfred Bruyas (1821-1877) qui fut le mécène de Courbet et acheta nombre de tableaux d'artistes contemporains.
Récemment, Pierre Soulages a offert une vingtaine de ses œuvres au musée qui depuis trois ans a consacré 2 millions d'euros à l'achat de nouvelles pièces.